أحدث تحليلات أسعار الدواجن واللحوم في مصر: استقرار وتذبذب يوليو 2025

استقرار أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي في السوق المصرية

التحليل الأولي: أظهرت بورصة الدواجن استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث تراوحت الأسعار في المزارع بين 63 و 64 جنيهًا للكيلو. وعند بيعها للمستهلك، وصلت الأسعار إلى ما يتراوح بين 68 و 78 جنيهًا للكيلو، مع وجود فروقات طفيفة تعتمد على المنطقة Géographical.

السعر الرسمي: أما بالنسبة لأسعار الفراخ الساسو، فقد سجلت في المزارع بين 102 و 103 جنيهات للكيلو. وارتفعت هذه الأسعار عند وصولها للمستهلك لتتراوح بين 107 و 115 جنيهًا للكيلو. وفيما يخص أسعار الفراخ البلدي، التي غالبًا ما تكون الأعلى طلبًا، فقد تراوح سعرها للمستهلك بين 100 و 125 جنيهًا للكيلو في الأسواق المختلفة.

تحديثات أسعار الدواجن واللحوم: نظرة من مركز معلومات مجلس الوزراء

البيانات الرسمية: وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، شهد متوسط سعر كيلو الدواجن انخفاضًا طفيفًا بمقدار 51 قرشًا، ليصل إلى 96.22 جنيهًا مصريًا. على النقيض، ارتفع متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء بشكل ملحوظ، حيث زاد بمقدار 64 قرشًا ليبلغ 400.11 جنيهًا مصريًا، مما يشير إلى تباين في حركة أسعار السلع البروتينية الأساسية في السوق المصري.

تحليل التباين في أسعار الدواجن واللحوم في السوق المصرية

العوامل الاقتصادية: تشير هذه البيانات بوضوح إلى اتجاهين متعاكسين في أسعار الدواجن واللحوم في السوق المصرية خلال هذه الفترة. فبينما حافظت أسعار الفراخ على استقرارها النسبي مع انخفاض بسيط في متوسطها العام، شهدت أسعار اللحوم ارتفاعاً ملموساً. هذا التباين قد يعكس تأثير عوامل اقتصادية متعددة، مثل زيادة حجم المعروض من الدواجن في الأسواق، أو ارتفاع تكاليف الإنتاج المرتبطة بقطاع اللحوم، بالإضافة إلى التغيرات المحتملة في أنماط الاستهلاك لدى Consumers المصريين.

الخلاصة: ملخص تحركات أسعار الدواجن واللحوم في مصر

النقطة الرئيسية: في الختام، يمكن القول إن سوق الدواجن واللحوم في مصر خلال شهر يوليو 2025 قد شهد خليطًا من الاستقرار والتحركات الطفيفة في الأسعار. فبينما استقرت أسعار الفراخ البيضاء، الساسو والبلدي، لوحظ انخفاض بسيط في متوسط سعر الدواجن الكلي، في حين سجلت أسعار اللحوم ارتفاعًا ملموسًا. يُنصح المستهلكون دائمًا بمتابعة تحديثات الأسعار بشكل دوري للاطلاع على أحدث المستجدات واتخاذ قرارات شراء مدروسة تخدم ميزانيتهم.